为深入推广学校食堂自主经营管理模式，全面提升宾县中小学校食堂规范管理与服务水平，近日，宾县教育局、宾县卫生健康局、宾县市场监督管理局共同主办召开了宾县中小学校园食堂自主经营模式观摩交流现场会。副县长曹庆丰出席活动。
与会人员先后深入宾县第二小学食堂、宾县第六小学食堂及宾县幼儿园食堂进行了细致观摩。实地察看了各食堂在食材采购验收、仓储规范管理、食品加工制作流程、餐具清洗消毒等关键环节的具体操作与管控措施，并就食堂管理的制度建设、人员专业化配备及全过程监督机制等精细化管理工作，与校方进行了深入交流和探讨。
观摩结束后，随即召开了专题交流研讨会。会上，学生家长代表（食堂从业者）分享了参与食堂工作的切身感受；宾县第二小学校代表详细介绍了本校在食堂自主经营模式下的管理心得与运行保障机制；宾县幼儿园代表则重点分享了打造“妈妈食堂”的特色理念与实践经验。这些源自一线、各具特色的分享，引发了与会人员的强烈共鸣与深入思考。大家一致认为，此次交流会提供了宝贵的学习机会，将认真汲取先进经验，查找自身不足，明确改进方向，切实把守护广大师生“舌尖上的安全”落到实处，为孩子们的健康成长筑牢坚实基础。
会议期间，与会人员还共同观看了展现宾县学校食堂管理工作成效的视频宣传片。
此次现场观摩交流会的举办，为宾县各校园搭建了一个高效的学习借鉴、交流互促平台，有力推动了校园食堂优秀管理经验的共享与普及。宾县教育局相关负责人表示，下一步将系统梳理和总结此次交流会以及各校的优秀实践经验，形成可复制、可推广的标准化食堂管理工作模板，在宾县范围内应用实施。同时，将积极引导各学校通过持续性的经验交流与对标查找差距，进一步凝聚共识、明确目标，不断强化校园食堂在保障青少年健康成长、持续增进民生福祉、展现教育现代化治理成效等方面的重要支撑作用，努力为宾县师生提供更加安全、优质、满意的餐饮服务。