为做好2024年秋季校园食品安全监管工作，按照“校园餐”回头看工作要求，近期，南岗区市场监督管理局联合区教育局、区卫健局等部门，走进省实验中学、第七十三中学、哈尔滨第二职业中学、哈尔滨工程大学、黑龙江大学等辖区内多所学校，开展“开学季”食品安全检查，全力守护广大师生的“开学第一餐”。

检查中，执法人员主要从食品原料采购贮存、人员健康管理、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节开展全覆盖、无死角监督检查，对检查中发现的问题当场指出并现场整改。通过对校园包保干部责任落实情况、学校责任落实情况、学校食堂承包经营情况、有害生物防治情况、加工制作情况、监管部门责任落实情况、行业主管部门责任落实情况等7大板块进行逐一排查。要求各学校严格落实食品安全“两个责任”，提高学校及食堂“食品安全第一责任人”意识，充分发挥“食品安全员”的作用，加强食堂环境卫生规范化管理，时刻绷紧食品安全这根弦，及时排查潜在风险隐患。执法人员还对校园食堂用油的酸价和过氧化值进行快速检测，共计快检16批次，检测结果均合格。

下一步，南岗区市场监督管理局将继续坚持问题导向、目标导向，出重拳、用实招、求实效，坚持日常监管与专项整治相结合，全面提升工作效能，加强长效监管机制，切实提升学校及校园周边食品安全整体水平，筑牢校园食品安全防线，全力守护辖区广大师生“舌尖上的安全”。