为切实筑牢校园食品安全防线,守护广大师生身体健康与饮食安全,有效防范化解校园食品安全领域的风险隐患,近日,依兰县食安办联合县市场监管局、县公安局、县教育局开展学校及校园周边食品安全专项检查行动。本次检查由县食安办副主任、县市场监管局副局长带队,聚焦校园食品安全关键环节与重点区域,对各类安全隐患开展精准排查整治。
检查组坚持问题导向,对辖区内中小学食堂及校园周边食品经营店、小吃店、文具副食店等重点场所进行了全面检查,重点核查食品经营主体资质与从业人员健康证明,严查食品原材料采购、索证索票、食材储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键流程。同时,重点排查过期食品、“三无”食品及违规售卖香烟、槟榔等问题,严格检查经营场所卫生环境、三防设施落实情况以及进货台账登记情况。
针对检查中发现的食材摆放不规范、消毒柜未按要求使用等问题,检查组现场督促经营主体立即整改,当场完成问题闭环处置;对存在隐患的经营门店明确整改时限,落实专人跟踪回访,坚决杜绝隐患反弹。与此同时,工作人员现场向经营负责人、学校后勤管理人员普及食品安全相关法律法规,进一步压实主体责任。
下一步,依兰县食安办将组织各职能部门常态化开展校园食品安全隐患排查工作,织密校园食品安全防护网,全力保障全县师生饮食安全。