为进一步提升基层农产品质量安全检测能力，筑牢食品安全源头防线，5月26日，方正县农业农村局组织开展农产品快速检测卡实操专项培训，全县各乡镇农产品质量安全监管站负责人、检测技术人员共计21人参训。 

开班式上，县农业农村局相关负责人强调，农产品快速检测是源头风险排查、守住群众“舌尖上的安全”的关键环节。要求参训人员珍惜培训机会，熟练掌握规范操作流程，切实把速检技术学精、用好，充分发挥基层前端筛查预警作用。 

本次培训坚持理论与实践相结合，突出针对性和实效性。来自黑龙江冠卓检测科技有限公司的专家系统讲解了农药残留、兽药残留等常见指标的快速检测原理、操作流程和技术要点，并通过现场演示，对样品采集、前处理、结果判读等环节进行了细致拆解。

实操环节是本次培训的“重头戏”。在专家“手把手”指导下，参训人员分组轮流操作快速检测卡，针对蔬菜、水果、鱼、肉、蛋等实际样品进行现场检测练习。大家就操作中遇到的疑点难点积极提问、相互交流，学习氛围浓厚。通过“理论讲解+现场示范+亲手操作”的模式，确保每位学员听得懂、学得会、用得准。 

参训人员纷纷表示，本次培训针对性、实用性强，有效补齐了基层速检短板，提升了安全风险识别和处置能力。下一步，将把所学技术运用到常态化抽检、源头自查工作中，严把农产品质量安全准入关口。

此次培训进一步规范了全县农产品快速检测工作流程，提升了基层检测队伍专业化水平，夯实了农产品质量安全监管基础，为构建全程可控、全域覆盖的农产品安全监管体系提供有力保障。