春播时节，宾县摆渡镇的田间地头正忙。而在这片黑土地上，一家传承六代的非遗老字号，已经提前为农户们吃下了“定心丸”。坚守古法手工酿制技艺，以生产酱油、陈醋为主的哈尔滨紫道源食品有限公司早早与本地大豆专业合作社、豆农签订了长期收购协议，真正实现了乡企联手、互利共赢，成为带动地方经济发展、助力农户增收的特色支柱产业。

走进哈尔滨紫道源食品有限公司的古法酿造车间，阳光透过玻璃晒房，洒在一排排整齐的老瓦缸上，浓郁的酱香扑面而来。“紫道源”品牌始于1860年，传承六代，是地地道道的“老字号”。企业始终坚持传统手工酿制，自然发酵，靠时间沉淀品质。正是这份对初心的坚守，让企业在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，产品销往省内外。

春播一粒豆，秋酿万缸香。作为扎根宾县的本土企业，紫道源深知好原料才能出好产品。宾县大豆产自寒地黑土，籽粒饱满、蛋白含量高，是酿制酱油的“天生好料”。每年春播前，企业就提前与本地大豆种植户签订收购订单，就近收购摆渡镇及周边农户种植的大豆，不仅让农户从播种那一刻起就没有后顾之忧，解决 “卖粮难”问题，又保障企业原料品质与供应稳定。

好品质带来了好市场，紫道源古法手工酿造技艺，已经成为宾县特色产业的一张“金字名片”。通过“企业+合作社+农户”的模式，初步形成了“种植、加工、销售”的产业链条，并优先吸纳周边村民务工，有效带动了当地二三产业融合发展，酿出了产业升级、群众增收的满满“金味道”。